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Quand on reçoit il faut également une bonne bouteille …
Donc Chateau Picon 2011 …. 
Alors précaution, il faut ouvrir la bouteille bien avant … le 3ème verre fut bien meilleur que le 1er ….

 

Lu au dos de la bouteille :
Le chateau Picon se situe sur un plateau dominanat la Dordogne exposition sud.
Le terroir est argilo calcaire graveleux avec des couches de crasses ferriques et de boulbène.
La propiriété compirte 82 hectares
Cépages : Merlot Noir 55%, cabernet Sauvignon 25%, Cabernet France 15%, Merlot 5%
Robe : Rouge rubis, profonde et soutenue, limpide et brillante
Nez : finement boisé sur des aromes de vanille et légèrement toasté, des aromes de fruits rouges murs puissants
Bouche : veloutrée, structurée, sur des notes boisées et fruitées, des tannins, fermes et murs
Allaince mets : ce vin accompagne une côte de beouf ou une entrecôte, une viande rouge en sauce mais aussi un formage de chèvre.


 

 

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